Unsere beliebtesten Eiscatering-Eissorten zur Auswahl:

• Sorbets (vegan): Erdbeere-Himbeere, Banane-Passionsfrucht, Cassis, Mango, Zitrone
• Milcheis: Vanille, Schokolade, Haselnuss, Stracciatella, Amarena-Kirsche, Salzkaramell, Schoko-Cookie, Walnuss-Schokolade, Cappuccino
• Joghurteis: Joghurt, Joghurt-Erdbeere, Joghurt-Brombeer-Lavendel, Sauerrahm-Orange
• Weitere Eissorten aus unserem Sortiment sind bei rechtzeitiger Anfrage möglich
• Soßen und Toppings auf Anfrage

Abholung und Rückgabe der Eisvitrine

• Anfahrt Hinterhof: Die Vitrine könnt ihr mit Terminvereinbarung in unserer Eisdiele abholen und zurückbringen. Für den Transport werden zwei Personen und ein ausreichend großer Kofferraum benötigt (Vitrine + Zubehör brauchen Platz!)
• Maße der Tischvitrine: 68 x 80 x 52 (B x T x H) ca.35kg
• Bitte die Vitrine nicht kippen
• Die Vitrine und das Zubehör muss im vorgereinigten Zustand abgegeben werden

Alternativ können wir die Vitrine liefern und wieder abholen:

• Lieferung/Aufbau auf Anfrage (Logistikpauschale 58€/ 20 Freikilometer je weitere 1€/km)
• Abholung/Abbau auf Anfrage (Logistikpauschale 58€/  20 Freikilometer je weitere 1€/km)

Aufstellung der Vitrine

• Für die Aufstellung der Vitrine wird ein normaler Stromanschluss (230 V) benötigt
• Die Vitrine muss auf einem stabilen Tisch im Schatten und vor Feuchtigkeit geschützt aufgestellt werden
• Bei Außentemperaturen von mehr als 25 °C empfehlen wir, die Vitrine im Haus aufzustellen

Historie

Autowerkstatt mit Tankstelle, Raiffeisenbank, Schuhgeschäft und jetzt
EISDIELE – Das Gebäude der Oberen Stadt 27 in Vilsbiburg durfte schon so einiges erleben in den letzten Jahrzenten. Seit März 2021 wurde es besonders duftend und zartschmelzend, als die Familie Schwarz die Türen ihrer Eisdiele fräulein brombeer öffnete!

Wir sind: Marina&Fabian Schwarz

Marina, gelernte Köchin und Konditormeisterin und Fabian, gelernter Koch, Restaurantfachmann und Hotelbetriebswirt. Wir haben nach einigen Stationen in namhaften Unternehmen in und um München, 2017 den Schritt in die Selbstständigkeit gewagt und ein renomiertes Café in Vilsbiburg übernommen. Mit unserem hochwertigen Kuchen und Tortensortiment konnten wir schnell viele Stammkunden für uns gewinnen. Auf der Suche nach einer neuen und größeren Backstube sind wir auf das Gebäude Obere Stadt 27 gestoßen. Gemeinsam mit dem Hauseigentümer wurden die Räumlichkeiten in diesem Haus nach unseren Bedürfnissen umgebaut. Dann, mitten im Umbau -Corona-. Trotz einiger Einschränkungen konnten wir dann am 05.03.2021 endlich unsere Eisdiele eröffnen. 2022 verabschiedeten wir uns schweren Herzens vom Cafe und konzentrieren uns seitdem voll und ganz auf unsere Eisdiele und der Produktion unseres Kuchens. Wir sind sehr stolz und dankbar für unser tolles motiviertes Team, die gemeinsam mit uns das Projekt fräulein brombeer vorantreiben. Inzwischen kann bereits die vierte Schülerin bei uns Ihrer Ausbildung zur Konditorin machen.